a2fdb5b1-4d78-4ac1-9648-1d6c59ac1710
Happy food 2.0 : om hur måltiden och lyckan hänger ihop
Happy food 2.0 : om hur måltiden och lyckan hänger ihop
Av: Ekstedt, Niklas
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bookmark
ISBN: 9789188745439
Inne: 0
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Den lyckliga matrevolutionen är här! Måltiderna vi äter styr hur både vi och vår planet mår. Vi har allt att vinna och makten är vår. I Happy Food 2.0 fortsätter stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart att underhållande bilda oss i vad vi bör äta för att må bättre på alla vis. Nya studier publiceras i rekordfart och här får vi ta del av de senaste forskningsrönen. Följ med på en resa som visar att maten som gör oss lyckliga inte bara är den som smakar bäst, utan även är mest hållbar för vår omvärld. Happy Food 2.0 är en bok för alla som är nyfikna på sambandet mellan lycka och mat. Det är en stadig partner i köket och vardagen, full av härliga recept för hela familjen, alla dagar i veckan. Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av era stjärnkrogar. Han är även känd från matlagningsprogrammet Niklas Mat på SVT och har nått internationella framgångar genom brittisk och amerikansk tv. Henrik Ennart är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare som blev en av SvD:s mest lästa texter. David Loftus från Storbritannien är världens mest anlitade matfotograf, och har jobbat med bl.a. Jamie Oliver.    [Elib]

Gå till första sidan   Gå till föregående sida   1 2 3 4 5 Gå till nästa sida   Gå till sista sidan  

Andra titlar av samma författare

ddceb061-ac61-4edc-8590-31b18cf58585
67d9c667-ec6e-4e47-b6f4-6faf80c01f26

Liknande titlar

9aaaaf11-9263-4f33-af5d-5523316bb30f
f9b8d109-7af3-465d-82c6-08917984a379
8ecb32a6-59a6-490f-812d-43e31619646b
456f8699-d6d4-4ea8-8be6-3e750298bfb4
Av: Wilsson, Lars
bf4eb5ab-d8ca-4501-bb42-5a2ef142790d
0a54bd06-0db7-4e96-a27f-c790a8496cdf
Upphov: Litsfeldt, Lars-Erik
6a2c1c08-73b8-4576-8ba5-8219d1f6c7b5
Av: Elmiger, Dorothee
ca0c37f4-e70f-45b0-8abf-bd2626a7a0dd
aff8fe00-9773-4784-8385-43a4a207e463
Av: Johansson, Martina
e17ebf68-4653-43da-a87e-8fa8f3758348
Av: Watson, James D.
d3ca423d-3345-46e9-938b-446fe8c6cd30
Av: Fernholm, Ann
0d6152dc-f676-4d44-87b8-dd23217c47fe
6cd637d5-a0db-486d-87d9-80a7a2160629
Av: Benberg, Lise
b378d677-1028-41f3-9dc3-a27ececdd201
Upphov: Paulún, Fredrik
0b7201d5-b304-426b-9565-f5d53d51af35
Av: Rosen, Måns
5564e6d6-8faa-46c0-8677-92e046a1f965
Av: Panda, Satchin

Språk