82422160-d9dd-401d-a647-07c013c158f9
Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop
Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop
Av: Ekstedt, Niklas
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bookmark
ISBN: 9789188545107
Omfång: 239 sidor : illustrationer - 25 cm. Format: 25 cm
Inne: 1
Totalt antal lån: 7
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur välmåendet går att påverka hemma i köket. I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra senaste medicinska forskningen. Där andra böcker slutar i tarmen, börjar Niklas Ekstedts & Henrik Ennarts revolutionerande exposé just där, eftersom där finns fler nervceller än någon annanstans utanför hjärnan. Happy Food är en kompanjon i vardagen även utanför köket med handfasta och inspirerande råd. Ekstedt och Ennart navigerar elegant mellan allt från må bra-shoten att starta dagen med och humörhöjande rätter till super-rödbetsjuicen som även fungerar som viagra. Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av era stjärnkrogar. Han är även känd från matlagningsprogrammet Niklas Mat på SVT och har nått internationella framgångar genom brittisk och amerikansk tv. Henrik Ennart är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare som blev en av SvD:s mest lästa texter. David Loftus från Storbritannien är världens mest anlitade matfotograf, och har jobbat med bl.a. Jamie Oliver.  [Elib]
Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur välmåendet går att påverka hemma i köket. I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra senaste medicinska forskningen. Där andra böcker slutar i tarmen, börjar Niklas Ekstedts & Henrik Ennarts revolutionerande exposé just där, eftersom där finns fler nervceller än någon annanstans utanför hjärnan. Happy Food är en kompanjon i vardagen även utanför köket med handfasta och inspirerande råd. Ekstedt och Ennart navigerar elegant mellan allt från må bra-shoten att starta dagen med och humörhöjande rätter till super-rödbetsjuicen som även fungerar som viagra. Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av era stjärnkrogar. Han är även känd från matlagningsprogrammet Niklas Mat på SVT och har nått internationella framgångar genom brittisk och amerikansk tv. Henrik Ennart är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare som blev en av SvD:s mest lästa texter.  [Elib]

Här finns titeln:

Loading...
Mycket intressant bok! Många aha-upplevelser och användbar fakta. Läs!
2020-05-06
MikLou

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

2022fb35-c7fb-4a76-89f0-1c5cf28693eb
1db74370-fd84-4e55-ab2d-0d860116eead
c331674f-4b8e-4752-a4e8-cf2571a6d7a1
62ee2cde-2405-4251-ab4e-929e2cd8687d
da941bf0-a8bd-4bed-86f8-b7cb88a096d1
Av: Lamm Laurin, Kajsa
eb064b40-a986-4fab-8b9b-6afd5972357c
db9bf7e3-4c46-4b1b-89b1-42847dec44d1
d39e7b7e-29cf-4843-a75e-40dfee59848c
2c9a88c8-48ef-44b5-ae0e-baf32b15b854
da1c0007-cbde-4c7f-a513-69d5a01f66bd
a7666f73-70c6-422f-8cbc-e2f21a55bcfe
bd7da5cf-9219-4032-8d14-e86ddf20f7d7
Av: Asp Jonson, Kajsa
8fae18c5-2d2b-4ab5-bc5a-4866f9f1c11a
c77f0b3b-fb6f-4eb4-bb84-eb811596b6fc
bc62024d-233d-4e4f-9ccd-2c296894f00c
Av: Johnson, Becky
33ec822c-6c9b-404c-a55b-087fe5f29ff2
1e10e029-91db-4fb4-9416-27edcaf43cbd
Av: Dahlqvist, Annika
26249432-9d03-41b1-bbfe-26cd448d6a21
8714c249-eb22-46ff-aeae-761b5102a270

Språk